鱿鱼资源节能高效捕捞装备与加工技术

  • ISBN:978-7-5478-5382-5
  • 著译者:黄洪亮 著
  • 定价:¥125元
  • 出版时间:2021-08-01
  • 版次:01
  • 印次:01
  • 装帧:
  • 开本:16
  • 字数:
  • 页数:
      鱿鱼是我国主要远洋捕捞品种,鱿钓渔业是中国远洋渔业重要的支柱产业之一。本书介绍了 LED 集鱼灯的光学特性、阐述了节能型LED 集鱼灯的设计与应用,构建了基于灯光罩网法的鱿鱼资源声学评估技术、研究开发了新型高效的罩网捕捞技术,开展了自动鱿鱼钓机和船载鱿鱼加工设备的自主研制成果,总结了鱿鱼船载冷藏保鲜过程中的品质变化规律及其影响因素、探讨了鱿鱼深加工和综合利用技术。
      本书内容从理论和实践两方面阐述了我国鱿鱼捕捞业在降低成本、提高生产效益和提升产品品质等方面的研究成果,是对我国远洋光诱鱿钓渔业产业发展的总结。
      全书内容理论联系实际、可操作性强,可供远洋捕捞专业科研、生产、管理人员和相关专业大专院校师生阅读参考。
目  录

 

 

1 节能型 LED 集鱼灯

1.1 LED 集鱼灯光衰特性的初步研究

1.2 LED水上集鱼灯的设计方案 

1.3 LED水下集鱼灯的设计方案

1.4 三列式LED 集鱼灯最佳内置角的初步研究

1.5 水冷型 LED 集鱼灯性能测试和评估

1.6 600 W型LED集鱼灯的性能分析和使用

1.7 基于菲涅耳现象的 LED集鱼灯最佳入射角研究 

1.8 LED集鱼灯在海中的光谱分布及使用效果分析

1.9 LED 水下集鱼灯视频系统的初步设计

2 鱿鱼新型高效罩网捕捞技术研究

2.1 基于灯光罩网法的鸢乌贼声学评估技术

2.2 基于水声学手段分析鸢乌贼灯光诱集效果

2.3 南海灯光罩网沉降性能研究

2.4 灯光罩网网口沉降与闭合性能研究

2.5"直筒型"与"剪裁型"罩网的沉降试验

2.6 基于不同配重的"直筒型"罩网沉降试验

2.7 灯光罩网不同集鱼灯渔获效率比较研究

2.8 鱿鱼灯光敷网捕捞技术研究

3 新型鱿鱼钓机的开发研制

3.1 国内外鱿鱼钓机装备研究现状

3.2 新型自主鱿鱼钓机的改进设计

3.3 集中控制器的改进设计 

3.4 海上测试

4 鱿鱼船上加工与综合利用技术研究

4.1 营养成分分析与评价

4.2 海上初加工方法研究

4.3 品质保持技术研究

4.4 保鲜剂开发研究 

4.5 深加工技术研究

4.6 综合利用技术研究 

4.7 小结 291

参考文献 297
 


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