导言——疾病因何而生 / 001

微生物、病毒、真菌（病原体） / 002

毒素 / 002

免疫力下降 / 003

营养失衡 / 003

“油博士”的诞生

——乔安娜 · 巴德维和她的“巴德维疗法” / 005

巴德维博士的研究经历 / 006

巴德维疗法主要理论 / 013

油脂的加工方式 / 016

巴德维疗法的核心 / 019

巴德维配方 / 023

巴德维配方餐制作方法 / 026

符合巴德维理念的饮食 / 029

了解这些含油食物 / 029

巴德维博士推荐的食物 / 038

反式脂肪的危害 / 039

少吃这些不好的食物 / 041

脂肪的重要性 / 044

脂肪与神经系统 / 046

脂肪与癌症 / 049

油脂与心脑血管健康 / 051

油脂与糖尿病 / 053

油脂与肝胆 / 058

油脂与肾脏 / 063

油脂与衰老 / 065

巴德维疗法的辅助治疗 / 069

GSR能量检测 / 069

光子共振细胞能量舱 / 070

艾灸 / 071

疗愈按摩：玉石热疗整脊 / 073